水果被人体吸收运化,需要消耗自身的阳气。吃得越多,阳气消耗得越多。很多患者长期大便稀溏、冬天双脚冰冷、下肢静脉曲张等,无不与进食寒凉的食物有关。苹果平和偏凉。红苹果可以止泻,健脾,性较平和。青苹果就比较凉了,可以清肝火、醒酒。