吊脚楼式门头，苗绣、土家织锦花纹布满墙间，硕大的苗鼓……9月9日，走进2023第十五届湖南茶业博览会湘西黄金茶展位，独具民族风味的布置让人眼前一亮。“纯、香比较明显，茶气足，一口就抓住了我的味蕾，让人印象深刻。
湘西的底色，是深绿。这幽深的颜色总让人想起那些隐没于山中的隐士。他们身怀失传绝技却不愿意流俗于世界。保靖的黄金茶，就曾是这样的一个存在，它继承了古老的基因，有着非同凡响的口味和营养，却深藏在武陵山中多年与世无争。等到它重出江湖，立刻就赢得了世人的无数惊叹。
来源：红网时刻红网时刻记者 杨朝文 湘西报道一两黄金一两茶，保靖黄金茶不仅具有高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物、高叶绿素的特点，更以香、绿、爽、醇的特有口感在高档绿茶市场占据一席之地。湘西保靖县吕洞山镇黄金村，是保靖黄金茶的发源地。
第十名：沩山毛尖属性：黄茶产地：湖南省长沙市宁乡县沩山乡入选理由：“形似兰花，烟香浓厚，风格独特”沩山毛尖为历史名茶，也是国家地理标志保护产品，其茶主产于湖南宁乡县，沩山毛尖是用幼嫩芽叶经杀青、揉捻、闷黄、烘干等工艺加工而成，具有“色泽黄亮光润、汤色叶底黄亮、嫩香持久、滋味醇爽回
