来源:中国新闻网 中新网青岛3月6日电(胡耀杰 王禹)记者6日从中国海洋大学获悉,该校食品科学与工程学院薛长湖院士团队在细胞农业领域取得重要研究进展,相关成果以“利用可食性多孔微载体大规模生产肌肉和脂肪细胞微组织,用于3D打印培育鱼肉”为题,发表在国际知名期刊《自然-通讯》(Na
中新社杭州5月16日电 (童笑雨 柯溢能)5月16日,记者从浙江大学(下称“浙大”)获悉,该校细胞培养鱼肉团队联合大连工业大学朱蓓薇院士团队成功合成中国首例厘米级细胞培养大黄鱼组织仿真鱼排。未来,在3D打印的仿生结构中“长”出的鱼肉或能量产,走上餐桌。
4月25日晚,神舟十八号载人飞船成功发射,跟随3名航天员一起出发的还有几位特殊的成员——斑马鱼。此次,航天员乘组要实施国内首次在轨水生生态研究项目。通俗来说,航天员将要在太空养鱼。在太空里,小鱼的排泄物怎么处理?太空没有氧气,小鱼又怎么呼吸?“太空鱼缸”如何维持生态平衡?
很多人都听说过“吃鱼对健康有好处”,但具体吃鱼为什么好,好在哪里,却说不清楚。营养专家们常说,吃四条腿的不如两条腿的,吃两条腿的不如没有腿的。四条腿指的是畜类,比如猪、牛、羊等,两条腿指的是禽类,比如鸡鸭鹅等,而没有腿的说的就是“鱼”。
近日,西北工业大学生态环境学院王堃教授团队联合中国科学院深海科学与工程研究所何舜平研究员团队、张海滨研究员团队在深海生物学领域的最新原创研究成果在《Cell》(《细胞》)期刊发表。研究团队构建了深海鱼类“生命进化树”,揭示脊椎动物征服深渊历程。