工人现场熬制糯米灰浆。规整城墙石缝。 把巨石一凿一凿地分割开。用糯米汁浇注城墙是古代常用的一种筑城方法。古时将石灰和糯米汁按照一定的比例混合，然后浇筑夯实在青石中，就是十分坚固的粘合剂，既结实又防水。今天，在西昌古城墙的修复工程中，工人们正在采用这种古老却有效的办法。
淘糯米、洗石臼、磨豆面……又到一年中秋佳节，重庆市巴南区惠民街道沙井村的村民一大早就各自分工忙碌开来，为川渝中秋传统习俗——打糍粑做好准备。循着颇有节奏的敲打声望向院坝中间，只见大伙儿都甩开膀子轮番上阵，奋力敲打石臼中蒸熟的糯米。
编者按：春节申遗成功后的首个春节假期，全国各地，传统民俗、年俗活动竞相绽放，每一处都是文化中国的生动展现，传递着浓厚的年味与文化韵味。即日起，红网文化推出《文化中国行——年俗文化》专栏，聚焦新春走基层、文化中国年。儿时美味记忆：过年粑粑文／楚国良古话说得好：小孩盼过年。
湖南日报3月4日讯（通讯员 龙朝彬 记者 李寒露）今天，记者从常德市博物馆获悉，3月3日晚，在常德市穿紫河特色商业街项目之一——“德国小镇”建设现场，发现一座古墓，经初步鉴定，该墓为明代荣王府承奉宋贵之墓，距今约500年，这将为常德城在明代的历史增添重要的实物证明。
近年去很多景点，不论南方北方，都可见到有人卖力挥舞一柄木槌，反复敲打一只石臼里的糯米团。木槌敲在瓷实的米团上梆梆作响，这时就会有闲人凑上来不懂装懂：“快看，打糖的！”事实上，人家这是在打麻糍。打麻糍是江南乡俗的一种，如今出现在北方旅游景点，也算一种文化融合吧。
谭 鑫每逢中秋时节，在老家重庆涪陵的风俗里，除了圆圆的月饼之外，还有另一种圆圆的食物。它和月饼一热一冷、一米一面，两种甜互为补充。在涪陵，它有一个街知巷闻的名字——热糍粑。童年的记忆里，热糍粑出现在餐桌的时节，地里的高粱玉米已经脱粒装袋，田间的稻谷也已化作新米入仓。
