紫甘蓝是日常生活中常见的蔬菜，紫甘蓝的营养非常丰富，能偶提高人体免疫力，紫甘蓝的味道甘甜，口感清脆。那么紫甘蓝怎么做最好吃呢?今天小编就为大家推荐几款不错的食谱。希望大家喜欢。凉拌紫甘蓝材料：紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油。做法1.紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。2.
欢迎收看本期内容《同样是甘蓝，紫甘蓝和卷心菜有什么区别？一直以来都吃错了！》。顾名思义，紫色的甘蓝就叫紫甘蓝，因其营养价值非常的高，紫甘蓝可以生吃，也可以炒熟再食用，夏季天气炎热，很多人胃口都不好，常会吃一些爽口的凉菜，那么建议大家可以做甘蓝沙拉来吃，口感非常好。
文/图 羊城晚报记者 王敏如果你还不知道羽衣甘蓝是什么，可能你对美食和八卦都太过冷淡了。自从这种神奇的蔬菜成为好莱坞明星们的最爱之后，它就如同早前的牛油果一样，瞬间席卷餐桌，很多人都把它视为健康饮食的新秀。羽衣甘蓝，其实是食用甘蓝，也就是我们通常所食用的卷心菜的园艺变种。
