年末将至，聚会也自然多了起来！这时候做个自制蛋糕让大人孩子都开心一下，烘托欢快温馨的气氛是再合适不过的！趁着周末，我和孩子一起做了一个，就已经让他欢呼雀跃了呢！我这个当妈妈的也是心里美美的~现在就来看看我的简易蛋糕做法吧，赶快学起来，到时候让你的亲朋好友刮目相看！小贴士：1.
-------------------------------------------------重着新红与黛绿/唯恐旧人不相识情若水/忆如麻久倚轩窗凭凝望/奈何故人迟不往思无涯/觅无涯-----------------------------------------------
做法步骤1、椰子和草莓两种口味的酸奶粉，先试了椰子味2、先在酸奶杯里倒入1L的凉开水，然后倒入易极优椰子酸奶粉，盖上盖子摇晃均匀3、在酸奶桶里加入开水，然后放入混合好的酸奶粉的酸奶杯4、盖上盖子，接下来就是等待了，八九个小时后就可以了看到新鲜的酸奶啦5、从易极优酸奶桶中拿出酸奶，
1. 用刨皮刀把巧克力削成碎屑。切的越小融化时越快。2. 同理削一些白巧克力，分别放在碗里，隔水加热融化。水温大约在50度左右，不确定温度的，可以一点点加开水调温，能看到碗边缘最先开始融化。3. 融化好的巧克力是这样嗒。切忌不要把水滴在巧克力碗里！4.
做法步骤1、准备好所需材料2、将两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，在蛋黄中加入两个全蛋，将80克细砂糖分4次加入蛋液中打匀，将蛋液打至颜色变浅，体积变大略呈膏状3、筛入55克低筋面粉，翻拌至无颗粒状态，做好的蛋黄糊放在一旁备用4、此时将烤箱预热，上下火180度，预热10分钟5、蛋清用打蛋
做法步骤1、准备食材2、凉白开清洗草莓，杏仁剁碎备用3、融化两种巧克力（温度控制在40度以内，太高油脂分离会粘稠）4、一手固定草莓，一手用小汤匙浇上巧克力液，裹上色。5、趁热粘上杏仁颗粒或椰蓉以及拉丝。
做法步骤1、把淡奶油放入奶锅，小火加热至四周冒小泡，加入巧克力，搅拌至细腻柔滑的状态；2、蛋白里加入少许盐和几滴柠檬汁，分次加入糖，打发至硬性发泡；3、把温热的淡奶油巧克力糊和一半的蛋白霜切拌均匀；4、把面粉分三次筛入步骤3中，切拌均匀后和剩余的蛋白霜混合，兜底切拌均匀；5、倒入
主料 奶油50g 草莓酱30g 淡奶油30g 黑巧克力200g 白兰地10g 1. 先将淡奶油隔水加热到45℃左右。2. 加入奶油后水温可以加热到50℃，等奶油完全融化后降温到35℃备用。3. 加入草莓果酱后迅速拌匀，如果果酱是冷藏过的，那么水温要稍微热点。4.
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟 主料 蛋糕粉250g 鸡蛋3个 淡奶油200g 草莓10个 车厘子8个1. 蛋糕粉加入鸡蛋打匀2. 倒入模具中用刮刀刮干净3. 预热5分钟烤箱，180度25分钟4. 蛋糕分开两层，奶油打发涂抹蛋糕上，铺草莓，再抹一层奶油5.
做法步骤1、图中糖粉，红豆沙都没用，因为水果很好吃，就没做红豆沙的2、糯米粉，玉米淀粉混合3、加巧克力牛奶后搅拌至顺滑无颗粒4、隔水蒸20分钟，出锅搅拌下没有生粉就可以了，盖盖子至不烫手5、水果切稍微圆形，手上抹油把放凉的糯米粉包裹休水果，揉圆，然后再奶粉里滚一圈！！
做法步骤1、草莓清洗干净晾干水分，在草莓蒂部插入牙签。2、开心果仁用擀面杖压碎。3、黑白巧克力隔水融化。4、草莓均匀的沾上巧克力酱然后再在开心果仁里面滚一下，沾上开心果仁。5、做好的巧克力草莓放到冰箱冷藏室里，冷场片刻。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 黑巧克力100g 黄油20g 草莓500g浓醇黑巧鲜草莓的做法步骤1. 草莓洗净，不去蒂2. 黑巧掰成小块放入杯中3. 加入黄油，盖上保鲜膜微波炉中火叮化4. 将草莓均匀沾上巧克力酱5. 隔开些间距放置于保鲜膜上，入冰箱冷却6.
1. 草莓挑选大小适中的。做好后，切开漂亮。巧克力不要有馅的就可以2. 巧克力隔水融化3. 将草莓洗净，控干水（一定）。草莓插上牙签，在融化的巧克力里面滚一滚，蘸一蘸，让草莓均匀的粘上巧克力，这样美观。4. 滚好的巧克力，插到一个座上。
