◆万景路江户时代幕府大将军的生活属于机密中的机密,吃啥喝啥不要说一般人儿绝不告诉你,甚至那些幕府大员被问起此事也都是一脸懵圈。不过还好,明治大帝上台,当然不会惯着整个幕府时期把天皇视为傀儡的历代大将军了,曝光他们的私生活自然也就天经地义了。
日本是一个岛国,地形狭长,资源匮乏,加上日本幕府时代闭关锁国,限制对外贸易,日本本土所能提供给民众的食物是非常稀少的,很多民众都是一日两餐,而一日三餐只不过只有百年的历史,可以说幕府时代的日本人吃那叫一个凄惨,即便是大名以及幕府将军之类的顶级阶层,吃的也是烤鱼、味增汤之类的食物,而且数量稀少,完全无法和我国古代地主老财相比,那么幕府时代的日本每天都吃些啥?
纪州藩勤番侍酒井伴四郎的饮食生活五十万武士的主体:勤番侍十八世纪初人口突破百万的大型城市江户,因围绕封建领主的城郭发展而来,武士人数众多。当时,江户的“武家”足足有五十万人,其中大多数都是住在大名宅邸里“藩士”。
南极洲附近的海面上,层层冰山之间不时地闪现出几艘装备着巨大“弩箭”的船只,一只只利箭如同毒蛇一般瞄准着看似平静的海面,而当水下飘过一个巨大的阴影时,“毒蛇”便会飞快地发出攻击,死死地咬住猎物。因为在日本人这里,捕鲸并非只是为了满足口腹之欲,那捕鲸船抓住的不是鲸鱼,也是他们的未来。
众所周知,日本自古地小物稀物产贫瘠,如何把士兵喂饱一直是个难题。尤其是在战国时期,一支数百人的大军,就能吃垮一个小国家。因此,日本庸医就用红萝卜、荞麦面、甘草等,搓成三公分大的“兵粮丸”,声称一天吃三粒,就不用担心耗费体力。
日本的战国时代虽然没有确切的划分,但一般意义上来说,被日本史学家认可的战国时代划分应该有两个时期:一个是指从1467年(应仁元年)的“应仁之乱”起算,直到德川家康就任征夷大将军开江户幕府为止的总计约140年的这段历史;另一个也是指从1467年的应仁之乱起算,截止到1573年(天正
日本文化名人北大路鲁山人(本名北大路房次郎)和他的美食著作《鲁山人的餐桌》。北大路鲁山人(1883-1959)生于京都,自幼学书法、篆刻,后又学厨艺,再学陶艺,人生就有了好多块招牌。傲岸不羁,不属于任何组织,两度拒绝政府认定他为“人间国宝”。