—本文节选自新书《古人生活那些事儿》有较大删减对于许多常去国外旅游的中国人来说，在异国他乡最难以适应的不是语言，不是习俗，更不是文化差异，而是没有热水喝。是的，在国外除了咖啡店以外，你很难找到有热水的地方。
2015-01-06 05:51:00 作者：唐菲给宝宝补水是一个大工程，尤其是在干燥的秋冬季。可是不少妈妈发现，即使宝宝由于身体缺水，出现口干舌燥、小便短少等“秋冬燥”症状，还是不爱喝白开水，还有的宝贝只喜欢喝酸酸甜甜的饮料。那么是不是水没有味道，所以宝宝天生就不喜欢喝呢？
昨天，青小素走在路上看到的都是光腿，长的短的，瘦的肥的，提前进入夏天的节奏，恩，我大广州的春天就是这么短暂！但青小素一点都不喜欢夏天，在没有空调的情况下，走几步路就大汗淋漓的感觉你们懂吗？按道理，流汗多就更要多补充水分，但青小素偏偏不怎么喜欢喝水......
那么突兀，且只有汉字，显然是专为过往的中国旅客而设。但在实际生活中，我发现老外们更喜欢把它称为hot water，绝无误读，甚至还有老外别出心裁地把它制成了表情包，在旅居中国的同道中人里广为流传——KEEP CALM AND DRINK HOT WATER。
中国人不同于其他民族的一点就是有喝热水的习惯，不管冬夏。有人说喝热水这个习惯让华夏文明得以延续至今，具体史料就不再列举了。在寒冷的冬天，如果能有一杯热水下肚总是舒服的，泡一杯热茶，冲一杯咖啡，喜欢的话融一杯巧克力，给这个寒冷的冬天添些暖意。
市场上各式各样的饮料很多，如果汁、可乐、汽水等，其色香味方面虽然胜过喝水，但大多含有一些添加剂，从健康角度来说，都不能代替水。而想要健康，需要正确认识水、选对水、喝对水，重要的是要喝开水。长期喝开水，对健康有哪些益处？关于喝开水对人体的好处，传统医学和现代医学都有过研究和论述。
