香醋和陈醋至少有5个区别,很多人都吃错了,对于一些特殊的人群,醋要尽量少吃。在制作工艺上,香醋较为简单,发酵时间短,而陈醋工艺复杂,需要较长时间的发酵和陈化,咱们吃的5年陈醋、8年陈醋的味道是有区别的。