美味原料:豆腐200g 、生抽10ml、蒜米25g、蚝油5ml、盐、糖、葱花第一步:豆腐切三角块备用。第二步:锅内热油摆入豆腐煎,一面煎黄后翻面,煎到两面金黄。第三步:加少许生抽到豆腐上。第四步:调一碗汁加蒜末,清水,生抽,蚝油,盐,糖搅拌均匀。第五步:把调好的酱汁倒入豆腐内。
做法步骤1、豆腐切小条2、酱油、糖、香油、蒜末混匀,调成腌料3、将腌料均匀浇淋在豆腐条上,撒上白胡椒粉,腌制20min4、放入预热好的烤箱,200度,20min。 最后撒点欧芹碎就可以开动喽^_^有在吃卤味的赶脚~小贴士1.方子量是1-2人份。 2.
做法步骤1、豆腐冲洗一下,用厨房用纸擦净,切指尖大小的小块,将切好的豆腐块在玉米淀粉中滚一下2、油烧到五成热,将豆腐块放入炸3、豆腐块浮起,表皮金黄,捞出沥净余油4、热锅热油,爆香蒜碎。喜欢蜂蜜的可以放半勺,不喜欢的可以不放5、加少许豆豉辣酱炒香6、下入豆腐块,快速翻炒均匀出锅。