端午临近，礼品市场热闹起来，“无需炖煮、开盖即食”的滋补品受到不少人青睐。然而日前，中消协旗下的媒体针对市场上9款即食花胶产品开展比较试验，结果发现，实际胶原蛋白含量最高相差近3倍，仅2款即食花胶产品的表现优秀， 其余7款即食花胶产品的真实花胶含量、胶原蛋白含量参差不齐。
近日，首届海洋滋补品产业创新发展研讨会在广州举行，来自全国各地的海洋食品产业专家齐聚一堂，畅论海洋滋补品产业创新发展之道。鱼胶价格昂贵，但市场存在着造假、以次充好、在生产加工过程中滥用食品添加剂等乱象。
中新网广东新闻12月2日电 (记者 唐贵江) 12月1日，我国最具权威性和影响力的综合性农业展会——第二十一届中国国际农产品交易会在广州广交会展馆落下帷幕。数据显示：2023年我国花胶市场规模达300亿元。
