文/梅来#寻找热爱表达的你#经常看网上说,四川的酒席很有特色。一直想吃吃,奈何来四川七年,因性格原因,没朋没友。其间也有过几次机会,有比较熟悉的客户或娶媳妇,或做寿,隔得远,店里无人照看,只好由老公去。
湖南省株洲市茶陵县高陇镇龙匣村有一风俗近日引发关注,村民办酒时,乡亲们按当下一斤肉的价格,折现送上礼金。12月1日,龙匣村有村民告诉极目新闻记者,按“一斤肉价随礼”是老一辈传下来的风俗,已经形成村规民约,大家都这么送礼,为的是表达心意,乡亲之间随礼没有压力。
来源:【红网-时刻新闻】编者按:一桌湖南饭,欢辣在人间。辣椒伴随着湘人的一日三餐,融进了日常的柴米油盐。一餐无辣便索然无味,一日无辣则丢魂失魄。湖南人,谁没有个辣脾气。辣,是湖南人的性格,更是融进了湖南人的血液。
然而,与我们通常的理解不同,这不仅仅是为了庆祝重要的日子或者热闹的聚会,而是因为酒席本身就是一种赚钱的方式。就是在湖南的农村,摆酒席已经形成一种习惯了,特别是逢年过节的时候,是最热闹,走人家最多的时候。
菜品丰富,火锅就有4个,炎热的夏天,大厨满头大汗制作美味佳肴,人们在噼里啪啦的烟花爆竹放出的滚滚烟雾下,喝着冰凉清爽的啤酒,吃着滚烫的火锅,大龙虾、猪脚、肉煮红枣汤、桂鱼都是湖南农村上好的火锅品种,排骨及时兴菜菱角炒肉也是仅次于火锅大菜的副菜;
同样是农村酒席,广西,湖南,江西,四川,你愿意去吃哪一家?俗话说:没有走遍名山大川,你就不知道中国究竟有多大?各个地方由于地理环境,物产资源的不一样,导致人们的饮食文化习俗也不一样,就拿结婚吃酒席这件事情来讲,每个地区都有自己的特色菜品和婚宴习俗。