每次路过街上那种麻辣烫的小吃店，总会忍不住停下脚步，点上几串吃来解解馋，荤素搭配菜色多种选择，然后可以根据自己的喜欢或是加浓汤，或是加蚝油、麻酱、辣椒酱等等，添加的酱料不一样，给人吃起来的味道自然也有所不同，但说到底其实麻辣拌的精髓就在于酱料的好吃与否。
把家里能用的配菜全部都找出来了，就做一个大学最爱吃的额麻辣拌吧，给大家分享一下我的麻辣拌的酱料，调上一大盆菜都不我们婆媳两个人吃，味道真的特别好，之前我给朋友分享过这个蘸料的方子，她给我开玩笑说“你这个方子的蘸料蘸袜子都好吃”，我还笑着说她哪有这样夸人的。
高中时代欠儿姐就对麻辣烫没有抵抗力，来到沈阳上大学才听说原来有一种比麻辣烫更好吃的美食——麻辣拌，这种美食尤其以抚顺麻辣拌为最佳！沈阳有一家正宗的抚顺麻辣拌，欠儿姐已经吃了10年了，绝对的私家珍藏黑暗料理。资深的“麻辣拌控”应该多少知道欠儿姐说的这家小店。
最近有些中暑了，说不出的不舒服。好几天都没怎么好好吃饭。昨天，感觉饿了，就是好像吃一碗“麻辣拌”想想都流口水，直奔附近的那家小店，哈哈。哇呀呀，太好吃过瘾了。又辣又香，芝麻酱多多，别提多解馋了。其实，麻辣拌在家就能做，这两天没精神，小店里吃一碗过过瘾，哈哈。
麻辣拌，不知道大家吃过没有，这个算是辽宁省抚顺市的特产了，一说都有点流口水了呢，哈哈！周末自己在家做的，虽然是不比在外边吃简单，但是自己做的绝对是保质保量，而且干净卫生呢，关键是现在啥都涨价，这样也比较经济实惠呢。
