齐鲁网·闪电新闻7月16日讯 (山东台综合广播 李兴苗)今天,“孔孟之乡、运河之都、文化济宁”——全景再现孔府宴暨央视频美食频道上线仪式在曲阜举办。几位大厨现场烹饪了孔门三套汤、孔府八珍盅、孔府酱香坛子肉等经典孔府菜品,并一一揭晓这些传统美食背后的文化典故和礼仪。
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如果在炎炎夏日你无意间穿越到了先秦,而且正好赶上了王公贵族士大夫们的一场盛大宴会,面对大殿上林林总总的鼎、鬲、甗、簋、盨、簠、敦、豆各种食具和满桌不知名的珍馐佳肴,作为一位穿越过去的现代吃货,你会不会一脸茫然、不知所措了呢!