二月兰很多人都有见过，有的只是叫不出来名字，株高30-50厘米，最高可达70厘米。开花紫白相间，清新淡雅，它是菜也是花，每年的2月会开出紫色的小花，因农历二月开花早，早春有着把春报来的意思，所以被称之为“二月兰”。第一、二月兰具有哪些特性？
" 来啦！山菌野蔬锅马上就能吃。" 系着围裙的徐正兵拿着一把大勺，笑着从厨房中走出来。54 岁的徐正兵有个外号叫 " 野菜狂人 "，十几年来，他走遍大半个中国寻找到 400 多种野菜，绘出了中国的 " 野菜地图 "。厨师出身的他，更爱钻研美食，在汤山种下 100 多种野菜。
记者从上海多座公园绿地了解到，一些市民游客更喜欢自己动手，在公园或小区绿地内采摘野菜，带回家食用。对此，绿化部门和食安部门发出提醒，劝说市民游客不要擅自挖取公园绿地内的野菜、树根、竹笋、种植土等，否则，不仅破坏自然环境，还有相当高的安全风险。
初春，上海共青森林公园树林里的二月兰开了，远远望去就像一片紫色的海洋。季羡林先生的《二月兰》将这种野花写得灵气十足。“宅旁，篱下，林中，山头，土坡，湖边，只要有空隙的地方，都是一团紫气，间以白雾，小花开得淋漓尽致，气势非凡。
“二月兰”就是“诸葛菜”。诸葛菜又名紫金草、二月兰（二月蓝），被称为“和平之花”。诸葛菜是一至二年草本植物。适应性强，耐寒，萌发早，喜光，对土壤要求不高，到处都能生长。分布极广，就是朝鲜诸葛菜的标本模式也是采集中国。诸葛菜是北方地区不可多得的早春观花，冬季观绿的地被植物。
春花烂漫的季节，各种野菜生机勃勃地竞相长出。在这踏青时节，人们漫步郊野，面对绿油油的野菜，难免会怦然心动。但是，野菜采摘和食用要注意些什么呢？大家和我们一起来了解了解吧。辨识野菜须谨慎野菜，是指可以作为蔬菜或用来充饥的野生植物的统称。广泛生长于自然环境中。
