在白酒中,一直流传着三不说,一不说江小白能喝,二不说洋河好喝,三不说玻汾难喝。虽说仅仅是酒友们的调侃,但事实上也从侧面反映出了大家对于汾酒的看法,而兼顾口感和性价比的汾酒,直到今天依旧被不少人赞誉为“百元之内,玻汾无敌”。其中最深受大家喜欢的,当属夺命53—黄盖玻汾。
我们都知道,汾酒属于清香型白酒,这种香型的白酒有个特点,就是没有特殊的香气,以清正爽净的口感而受到酒友的追捧,但是对于喜欢有浓烈香气的酒友来说,清香型他们是看不上的,因为他们觉得喝着没劲,所以有很多人说清香型白酒并不适合收藏。
白酒行业“控货潮”愈演愈烈,又有酒企加入其中。2月17日,市场有消息称,汾酒青花20、老白汾酒10两款产品已在多地停止供货,未来将全部升级为五码合一的新版产品。对此,南都湾财社记者向汾酒方面求证,截至发稿未收到回复。
汾酒,可谓是老百姓最熟悉的大众名酒,1952年全国首届评酒会,汾酒首获金质奖章,与茅台酒,西凤酒,泸州老窖三个品牌并称中国四大名酒,汾酒采用清蒸二次清,地缸固态分离发酵法酿造,是清香型白酒的代表,汾酒品质特点可以总结为,绵,甜,净,爽,清,以清香纯正著称,基础款的汾酒价格都不贵,京东,天猫等靠谱的渠道有活动时,我借机买了不少基础款汾酒,我买过的基础款汾酒有,老白汾封坛15年,老白汾10年,55度950ml的将军汾,55度的馆藏汾,还有出口红瓷,出口白瓷,出口玻汾,48度的琵琶汾,黄盖玻汾,买了这么多汾酒,除了琵琶汾是48度的,其余都是53度以上的,我不买低度汾酒,因为汾酒有个特点,就是高度汾酒越存越好喝,年份长的汾酒余味能喝出酱陈味,虽然我手里有各种基础款汾酒,但我从未把它们放在一起对比品尝过,从前喝汾酒,每次都只单喝一个品种,这种情况下也区分不出基础款汾酒之间的差异,把这些基础款的汾酒放在一起对比试喝也是我一直以来的一个心愿,前几天有两个酒友来找我玩,他们都是经常喝汾酒的主,当然,主要喝的基础款的汾酒,那些高端的汾20,汾30,他们也只是偶尔尝一尝,因为我们三个人对汾酒的接受程度都挺高,所以我提议,拿出五种基础款汾酒同台比拼一下,看看到底哪一种汾酒口感最好,哪一种汾酒性价比最高,拿出的五款汾酒,按照价格从低到高的排序,分别是,出口玻汾,出口白瓷,出口红瓷,老白汾10,老白汾15,这五款汾酒都是53度,这次汾酒同台比拼,我没有拿最基础的黄盖玻汾,原因是,前几天我和其它酒友刚刚在饭馆喝过两瓶黄盖玻汾,说真的,现在的黄盖玻汾真是难喝,简直难以入口,酒质粗劣,口感爆辣,后味还苦,用我朋友的话说就是,为什么黄盖玻汾这么流行,因为它的爆辣苦,别的酒模仿不来,
早在上世纪80年代,白酒圈里的顶流可是“清香型白酒”,占据了70%以上市场份额的山西汾酒,可是稳坐行业第一,妥妥的“清香汾老大”。但山西的清香酒却不止汾酒一家,还有一个也出自杏花村的“汾家人”——汾阳王,在当地同样备受瞩目,曾一度在山西的市场份额赶超汾酒。
总是纳闷好多经常喝酒的人总喝些纯酒精酒,酒喝着不香对身体也不好,如果单单为了图便宜可以喝红星二锅头或是汾酒等等,今天咱们就聊聊汾酒,这六款酒基本是大半年自己喝过了,虽然都是汾酒,我个人感觉有些汾酒非常好喝,有几款却表现一般。
记者丨李惠琳 编辑丨谭璐“在便宜的大众白酒里,春节期间最火的就是玻汾,它的性价比高。”一位广州烟酒店老板推荐道。在他的店铺中,玻汾被放置于光瓶酒展示区的C位,旁边还有牛栏山等同类酒。请他推荐一款“便宜”的白酒时,他首推玻汾,“自己在家喝的话,价格和口感都合适。