近日，知名大V“奶爸测评”对市面上12家品牌奶茶“送检盘点”，引起广泛关注。其中最为热议的是，一种名为冰勃朗（非氢化基底乳）的添加剂。在测评视频中，该博主指出，冰勃朗与植脂末成分接近，并称其为“科技奶”。1月3日，生产商圣吗哪乳业发布声明回应称，冰勃朗绝非“液体植脂末”。
近日，知名博主“老爸评测”的测评视频，让奶茶再次成为风口浪尖的话题。这次引发争议的主角，是一种名为非氢化基底乳的添加剂。其中霸王茶姬使用的添加剂品牌“冰勃朗”被指与植脂末成分接近。且该博主称，脱水处理后该物质含糖量和脂肪含量不低，“老爸评测”称其为“科技乳”，引发高度关注。
近日，奶茶行业因“冰勃朗”事件被推上风口浪尖。有评测博主录制了一期视频，评测了古茗、茶百道、喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬、爷爷不泡茶、茉莉奶白、乐乐茶等12个头部奶茶品牌的产品，认为奶茶中的“冰勃朗” 成分与植脂末存在相似之处，因此将冰勃朗称之为“科技乳”。然而，反转很快来了。
近日，一款被众多茶饮品牌使用的饮品原料“冰勃朗”非氢化基底乳引发公众关注。奶茶作为一种流行的饮品，近年来却因各种添加剂和健康问题备受争议。1月6日，记者走访南京多家品牌奶茶店后发现，多数奶茶饮品中会放入基底乳以润滑口感，增加风味。
夏季炎热，爽口的冰饮成为不少人出街的“标配”，下午茶时间几乎人手一杯冰奶茶。港式、台式、低糖、奶盖……实现“奶茶自由”的同时，人们也对“奶茶健康”有着不少的焦虑。大家对奶茶健康的焦虑，主要来源于高糖分、高热量、添加奶精植脂末等原因。其中，最受关注的成分之一就是“植脂末”。
近日，霸王茶姬的原材料引发热议，其合作供应商最新回应。有网友称，霸王茶姬鲜奶茶中添加一款“冰勃朗非氢化基底乳”，成分与植脂末相似。对此，记者联系霸王茶姬相关负责人，截至发稿，未有相关回应。记者登录霸王茶姬点餐小程序发现，店内售卖的大部分茶饮都含有这一成分。
北京商报讯（记者 郭缤璐 ） 7月28日，霸王茶姬宣布将在旗下超2000家门店投入用全新基底产品“冰勃朗非氢化基底乳”。该基底乳采用了“0奶精、0植脂末、0氢化植物油”的全新工艺，希望从原料源头端解决消费者对原叶鲜奶茶的“健康担忧”。
在健康化升级风潮之下，茶饮消费者的价值主张日渐转向“低糖、低卡、低负担”需求，一杯“好喝且健康”的茶饮产品已成为茶饮创新的主流趋势。因此寻求更健康的产品基底，使用高品质原料，推出轻盈清爽的健康饮品，正成为新一轮的茶饮升级方向。
如果你一直以为奶茶不过是“奶+茶”的简单组合那么最近的一则测评视频可能会颠覆你的认知被很多年轻人热棒的霸王茶姬突然翻车其标榜健康的产品因成分争议陷入信任危机据媒体报道，有网友近日称霸王茶姬鲜奶茶中添加一款名叫“冰勃朗”的液体，成分与植脂末相似。
中新经纬1月6日电霸王茶姬5日深夜回应“冰勃朗”质疑称，冰勃朗并非植脂末；一杯伯牙绝弦的优质牛乳占比约19%，而不是4%。5日，霸王茶姬在其微博中发文称，2022年的配方公开解决了大家对反式脂肪酸的担忧。
新京报在消费者健康诉求不断升级的当下，7月28日，霸王茶姬宣布将在旗下超2000家门店投入使用全新基底产品“冰勃朗非氢化基底乳”，旨在助力茶香与乳香更充分地交织融合，让消费者摆脱植脂末、奶精的健康焦虑。
如果你一直以为奶茶不过是“奶+茶”的简单组合。那么，最近的一则测评视频可能会颠覆你的认知。在2024年竞争异常激烈的现制茶饮市场，被很多年轻人热捧的霸王茶姬突然翻车。其标榜健康的产品因成分争议陷入信任危机。
如今，茶饮行业正在积极探索健康之道。7月28日，霸王茶姬宣布将在旗下超2000家门店投入使用全新基底产品“冰勃朗非氢化基底乳”，让消费者摆脱对植脂末和奶精的健康焦虑。此前，喜茶曾发起《现制奶茶品质奶原料使用倡议》，以此推动真奶应用，拒绝奶精。
