近年来，西方美食相继登上国人的餐桌，包括汉堡、培根、披萨、牛排、芝士、黄油等，基本都属于重口味、高热量、高脂肪的食物。凭借独特的味道，受到很多年轻人的追捧和喜爱。其中，芝士是老外一日三餐都离不开的食物，用来涂抹面包、焗土豆泥、煮火锅、做披萨，奶香浓郁、口感顺滑。
芝士，又称奶酪，是一种浓缩了牛奶精华的奶制品，常用乳酸菌发酵后并凝固形成的。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。
韩国人对芝士的爱怎么形容？丧！心！病！狂！啊！因此除了吃宋仲基你还可以吃~初级版芝士年糕锅升级版芝士炸鸡、鸡排锅终极版芝士排骨锅各种浓浓芝士PIZZA芝士海鲜随随便便把芝士当零食吃也是没谁了！因为芝士真的超！香！啊！
芝士是一种发酵的牛奶制品，在西方饮食文化中，芝士既可以作为一种小食配以佳酿从而激发两者的味道提升，芝士也被用于制作各种菜色包括沙拉、甜品、各类熟食等等。最常见并且最常用的芝士有帕玛森芝士，但除了该种芝士外，接下来业务你介绍另外多款经常用来入菜的芝士。
