很多人听到过“早饭要吃好”“不吃早餐会得胆结石”等说法但真有那么严重吗？据浙江新闻近日报道浙江25岁的马先生（化姓）就因长期不吃早餐导致胆囊颈部结石、胆囊炎最终不得不进行胆囊摘除手术医生提醒不吃早餐可能带来严重后果1不吃早餐，胆囊遭殃马先生还很年轻，怎么会突然患病？
早餐被称为一天之中最重要的一餐。而当代人生活节奏快，常常感到时间来不及，刚醒没胃口，经常选择不吃这一餐。但是你知道不吃早餐究竟会给健康带来哪些影响吗？长期不吃早餐容易得胆结石胆汁淤积经过一夜的睡眠，胆囊内储存了大量胆汁。
吃饭不规律，容易引起反应迟钝，工作效率低: 人早晨起床后，血糖水平会下降。这时如果不进餐或进食低质餐饮，体内就没有足够的血糖可供消耗，人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒，思维无法集中，精神不振，头晕眼花等不适，影响人们的工作和学习。
来源：生命时报微信 近日，演员蔡明在一档节目中提到由于常年不吃早饭，胆结石疼痛难忍，胆已摘除。 早在2021年3月，蔡明就发布微博回应过胆结石突发的经历。 不少网友看到该片段，纷纷表示“再也不敢不吃早饭了”。胆结石和不吃早饭有什么关系？
2023 年，国际著名期刊《营养》发表了湘雅团队的研究，通过分析 10，669 名 美国 40~79 岁中老年人的饮食和血清 Klotho 含量发现，当碳水化合物提供能量占总能量的 48.92%~56.20% 时，血清中长寿因子 Klotho 蛋白浓度达到较高水平。
来源：起点新闻 你的一天是不是这样开始的：清晨匆忙出门，顺手抓一块饼干当早餐；中午赶工扒拉几口饭，5分钟解决战斗；深夜加班后，再来一顿重口味宵夜……这些看似“当代生存标配”的饮食习惯，可能正悄悄偷走你的寿命！《柳叶刀》数据显示，全球每年因不良饮食导致的死亡人数超过1100万。
