前几天周末，我本来想做麻婆豆腐，开开心心从冰箱拿出之前买的豆腐，一打开袋子，那股酸臭味差点没把我熏晕过去！豆腐表面黏糊糊的，全是密密麻麻的小点点，根本无法食用只能将其扔掉！我实在是太郁闷了，明明都已经放进冰箱里了，怎么还会坏得这么快呢？
来源：【中国医药报】□ 於颖因微生物污染引起的食源性疾病比较常见。其中，水产品中的副溶血性弧菌，生肉和肉制品中的沙门氏菌、单增李斯特菌，速冻米面食品中的蜡样芽胞杆菌，豆制品、蔬果中的金黄色葡萄球菌等是常见的几种食源性致病菌。这些微生物会在食品加工和/或流通的过程中被带入食物中。
