凉拌豆腐皮原料：豆腐皮2张、黄瓜半根、胡萝卜半根、香菜2根、生抽4勺、蚝油1勺、白糖适量、盐适量、小辣椒2个、蒜片2瓣、香油少量、橄榄油适量。做法步骤：1. 先来做一下准备工作，胡萝卜，黄瓜洗净切丝，香菜切段，豆腐皮切细丝。2.
豆制品是大家比较青睐的食物之一，是补充人体蛋白质的一个重要来源，经济实惠，营养价值丰富。豆皮除了可以用来涮火锅外，还有一种做法大家估计从来尝试过，今天就教大家用不起眼的豆皮做一道美食，只需要简单的几种原料，又香又入味，一学就会。
来源：【昆明日报-掌上春城】夏日炎炎，很多小伙伴胃口不是很好，今天小编带来的是凉拌豆皮，开胃爽口！快学起来吧~原料：豆皮一张、蒜适量、红辣椒一根、青瓜两根、油适量、盐适量、醋适量、生抽适量、辣椒油适量、麻油适量。做法步骤：1.所需食材准备就绪。2.豆皮入开水锅汆烫，去除豆腥味。
