1. 准备好食材。2. 把蒜切碎。3. 牛肉中放入面包屑、蒜、干罗勒、黑胡椒碎、盐。4. 用手抓匀。5. 做成12个丸子。6. 番茄用热水烫过,去皮切成小块。7. 锅用中火加热,入油放入牛肉丸子,稍压一压用中小火慢煎。8. 牛肉丸煎成两面上色。9.
圆圆的肉丸子是很多人最爱的一种肉食菜,外表圆圆的富有寓义。取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”是吉祥之意。鲁菜中有一道经典菜—干炸丸子。干炸是炸中很有名的一种做法,是指将加工成形的原料调味后,挂湿淀粉糊或者湿淀粉全蛋糊,在急火加热的热油中炸制成熟的做法。
现在这适合正是收成的时候,新鲜的番茄甜嫩汁又多,番茄炒鸡蛋都不需要额外加番茄汁。【所需食材】自制肉丸子6个,番茄两个,芸豆150克,土豆两个,粉条1把,卤肉汤适量,香菜及胸少许,生姜两片,花椒粉1克,花生油20克,盐鸡精少许。
“秋风萧瑟,洪波涌起”!秋风起,落叶黄,更深露重,寒意来袭,天气越来越冷了,在进入寒冬之前,人们都会通过各种方式给自己身体储备一些热量,来抵御寒意的侵袭。 那么汤就是饭桌上最常见的菜品之一,今天我就来聊一聊哪些汤汤水水适合我们在家里做。
天气转凉,温度越来越低,这个时候就应该多喝汤,不仅提供水分,缓解秋燥,还能补充身体营养成分,天冷喝汤暖心又暖胃。说起来喝汤,最喜欢的还是丸子汤,边吃边喝,清淡不油腻,今天分享4道丸子汤做法,营养滋补,养生又润燥,喜欢的朋友快试试!