但是自己在家又做不出饭店的味道，其实我们都少了一个关键步骤，怪不得做的不好吃，作者小海也是特别喜欢吃这道小凉菜，每次去外面吃饭，这道小凉菜必点，今天小海就给家人们分享这道芹菜拌腐竹的做法，端上桌家人都说是饭店凉拌菜的味道，话不多说，那就跟着小海一起学习吧…
今天这个凉拌菜，突然让我想到小时候的一些光景，那时候屋前有一围栏的菜园，到了夏季长满了冬瓜，黄瓜，丝瓜和各种小菜，尤其是喜爱其中的黄瓜，因为我们小朋友玩耍口渴了，可以直接摘来就生吃了，是小时候不多的，可以敞开吃的“零食”。
