馅饼馅饼是用发面还是用死面？教你好吃的做法，皮薄馅大，放一天都不硬。馅饼是我们经常吃的一种美食，南方人一般都是拿它当早点，然而在北方有的地方，馅饼算得上是一种主食。有时候家里来了客人，主人也可以用喷香的馅饼招待，当然了招待客人的馅饼一般是肉馅饼了。
大家好呀，这里是阿清的厨房～又来给大家推荐美食了，今天咱们跟随山东网友的配方，做一锅宣软筋道、滋滋冒油、无敌香的发面肉馅饼～刚做好还没出厨房，阿清就忍不住连炫了三个，馅料是葱香鲜肉味的，配上麦香味十足的面皮和煎的巨香的芝麻粒，一入口那个幸福感简直了～做法也很简单，跟着阿清的做法保
来源：【中国食品报】很多北方家庭都习惯一次性蒸较多馒头、花卷、窝头等面食，分装后再放进冰箱冷藏室保存，但也有观点认为面食最好还是冷冻保存。那么，家庭自制的面食，到底是冷藏好还是冷冻好呢？中国食品科学技术学会面制品分会常务理事沈群表示，面食之类的淀粉食物在室温下可以保持一两天。
