下关甲沱是下关茶厂最长寿的产品,从1951年生产至今,初期为内销产品,1953年开始小批量外销。1955年以前,甲沱以顺宁县凤山春尖、双江县勐库春尖为主要原料,后根据当年调配情况,以全省晒青高档1~2级毛茶为原料压制。
1、资料回顾在2000年-2003年那段时间里,广州飞台(FT)是两大厂的经销商,也是市场上最热门的普洱茶商之一。在这段期间,FT找两大厂都订制了多款茶。以2003年为例,就有小铁饼,8623等。这款8623铁饼,似乎2003年出过一批之后,没再出过?
开汤时间到,今天我给大家带来的是下关传承FTT53—17。此茶为飞台公司定制,采用8653的配方,但原料显然是有比较大不同的,具体差别下文再述。下面我们来看看这款飞台版8653的具体表现。干茶条索一般,色深,转化明显,闻之有轻微菌香。洗茶两次,湿醒三分钟,按一般冲泡流程与时间。
我是小小发酵师,今天谈谈下关沱茶,有很多朋友问我下关茶的投资事宜,说实话,下关由于企业自身实力以及营销渠道的限制,更重要的是企业的操作手法和实力的欠缺造成其产品较难对市场起到较大的影响力,所以长时间来不温不火。
去年在朋友的店,以30左右一沱的价格买了100沱,不知不觉的差不多连续喝了一年。中间还有个小故事,某茶行的叶先生,看到市面上流通了大量红丝带沱茶,便动了念头,选用了一批高品级茶料,在下关茶厂压制成沱,沱茶里内嵌一条金丝带,以示高端。
其实两者完全一样,区别只在于有没有印“飞台”。而能喝得下现在的下关茶的,也就没必要纠结这个问题了。喝得下关者,百茶可喝。(好茶除外,可惜了。)当前国内各地普洱茶主要仓储地区(以不出现孤立仓储事故而论)之中,以所谓的“云南干仓”——说白了就是昆明仓为最劣。