福州新闻网4月7日讯 公历每年4月5号前后,是我国重要的传统节日——清明节。清明节是一个富有特色的节日,除了扫墓祭祀,还有踏青、荡秋千、放风筝等一系列民俗活动。在清明节里用清明粿来祭祀祖先,互赠亲友,是福州特有的风俗之一。
在中国古代，每逢寒食节，人们便不生火做饭，只吃冷食。由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗。清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。
吾乡常绿，清明节前，家家户户都要做一种米粉点心，用以招待远方回家祭祖的亲朋好友。此点心谓清明粿，用料讲究，色泽鲜艳漂亮，且纯手工制作，实在是春天里一道美馔。往往离清明节还有半月左右，村妇们就已经早早地在田间地头上，寻找刚刚冒出不久的鲜嫩艾叶了。
央广网宁波4月1日消息（记者 俞烨 通讯员 朱海升 庄源）年年清明“绿”，岁岁粿飘香。临近清明，宁波江北鞍山村的农房里飘出了一缕缕清香，这散发着丝丝香甜气味的，正是宁波的老底子美食——清明粿，它承载着一代又一代宁波人的回忆和乡愁。
来源：【看余杭】○ 张炎琴“桃花雨过菜花香，隔岸垂杨绿粉墙。斜日小楼栖燕子，清明风景好思量。”清明时节,春光明媚，草木繁盛,杨柳垂丝。在江南，一到清明节，家家户户做清明粿，清明裸是大自然馈赠的一道时令美食，寓意平安健康。
3月18日，在浙江省金华市婺城区一创意美食工坊里，工作人员们正忙着制作花式造型的清明粿。随着清明节临近，这些以艾草、紫薯等为原料，融入了桃花、飞燕、百合花等春天元素的花式清明粿，成为年轻消费者追捧的时令美食。
阳春三月，艾草飘香。青团是清明前后流行的一种传统小吃，为了让孩子们感受传统节气文化的魅力，怀宁县三桥镇中心幼儿园在清明节前夕组织了一场别开生面的“手作青团”活动。大班的萌娃们化身“小小厨神”，亲手制作传统美食青团，在揉、捏、搓、包中品味春天的味道，传承民俗记忆。
来源：【交汇点新闻客户端】交汇点讯又是一年春草绿，又是一年清明时。为了更好地传承传统习俗，4月3日上午，民进钟楼二中支部、爱儿坊幼儿园、花西社区新时代文明实践站、新庄村新时代文明实践站组织党员和青少年共同开展我们的节日-------清明节活动，大家一起“包青团、守清廉、忆清明”。
