小龙虾对于很多朋友来说，想必都不陌生了，小龙虾的肉质口感跟明虾不同，搭配一些麻辣口味的汤汁焖煮一段时间之后，虾尾里吸饱了汤汁，吃起来的口感香辣又入味，紧致又Q弹，哪怕是不能吃辣的朋友，也可以弄个蒜蓉口味的小龙虾，吃起来的味道也是鲜香无比，炖上一锅用来当夜宵，搭配啤酒或者可乐，简直快哉。
街边小吃当中花蛤和小龙虾这两种食材经常会见到。花蛤通常会做成麻辣炒花蛤，而小龙虾则会做成大盆的麻辣小龙虾。那你有没有想过，假如将这两种美味的食材合成一锅焖煮将会呈现怎样的味道？今天我就满足大家的好奇心，将两种食材合成一锅焖。做熟之后开大火收汁3分钟，味道麻辣鲜香非常开胃。
去年的夏天，小龙虾出奇的便宜，不过我买的也不是特别大的小龙虾，好像是那种比最小的大一些而已的，一斤8元钱，由于小龙虾的的个头不太，购买的时候都会直接去掉虾头，保留小龙虾的虾尾，回家清洗干净之后直接烧虾球，麻辣小龙虾是我媳妇的最爱，放入少许的蒜蓉增加香味，蒜蓉的香味实在是太香，每当我爆香锅里的蒜瓣的时候，都会情不自禁的想到美味的小龙虾;
