习近平总书记强调，“确保国家粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中。”金秋已至，即将迎来粮食丰收时节，作为粮食生产大省的江苏，近年的粮食生产情况如何？粮食产量又是如何测算出来的？记者邀请到江苏省地方统计调查局农村统计处俞姝老师，为我们揭开谜底。1.
来源：川观新闻 “放样！”5月15日上午，绵阳市安州区秀水镇方塔村，国家统计局四川调查总队（以下简称“四川总队”）举办的2024年四川夏粮实割实测现场，随着工作人员一声令下，一块抽样麦田测产工作正式开始。测量、统计、公布季节或者年度的粮食产量数据，是统计调查部门的一项重要工作。
最近有农民朋友咨询，刚打下来的小麦1000斤，晒干后还能剩下多少斤呢?我们都知道，小麦收获的主要器官是小麦的籽粒，收获的主要依据是籽粒的成熟程度，根据小麦的变化，小麦进入成熟期后，一般还要经历乳熟期、蜡熟期和完熟期三个阶段。
河南日报客户端记者 赵一帆每年小麦收获前，我们都会进行理论测产，来比较不同的技术、不同的管理措施产量水平如何，从而进一步预测全省的产量水平，同时为小麦育种提供理论数据。那么，小麦的亩产是怎么测量出来的呢？
