内酯豆腐，千层豆腐，大豆腐适合做啥菜?一到夏天，我就格外爱吃豆腐，不管是凉拌还是热炒，都非常美味，而且豆腐含有高钙和高蛋白，营养丰富，价格上也很实惠，现在的市面上主要有三种豆腐，内酯豆腐，千层豆腐，大豆腐，那么这几种豆腐，咱们买来后，各自适合做什么美食呢?
有中国人的地方就有豆腐。作汤作菜，配荤配素，无不适宜。苦辣酸甜，随意所欲，“它洁白，是视觉上的美；它柔软，是触觉上的美；它淡香，是味觉上的美。”女作家孟瑶说：“它可以和各种佳肴同烹，吸收众长，集美味于一身；它也可以自成一格，却更具有一种令人难忘的吸引力。
【北方人】关注分享微信公众号【wws808】每天一例菜，优选好食材，让您在北方吃的更健康！【伟诗说菜】在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。
