上周“天宫课堂”第二课在中国空间站开讲“太空教师”翟志刚、王亚平、叶光富上了又一堂精彩的太空科普课地面上航天幼儿园的小朋友们同步观看直播聚精会神地听着太空教师们的授课四季如春的天宫生成了冰球冰墩墩太空空翻在太空可用液体搭一座桥……一个个生动有趣的实验都让幼儿园的小朋友们惊叹连连↓
而粥表面那层美味的“皮”,又让我们可以略掉蒸发的影响,至于热辐射,那更是粥尚未具备的技能。所以只剩下接触传热,可以用来解释这个谜题了。不管哪一粒米,最终都是向空气传热的,而边缘的粥有幸可以直接和碗壁接触,碗更凉,温差更大,粥“散热”的效率就更高。