1月13日，浙江省政协十三届三次会议开幕，澎湃新闻记者获悉，在此次会议中，浙江省政协常委、杭州娃哈哈集团董事长兼总经理宗馥莉提出了3项热点提案，涉及产学研融合、发展新质生产力以及构建媒体监督健康生态的提案，涵盖营商环境、创新驱动、食品安全等多个重要领域。
1月13日，浙江省政协十三届三次会议开幕，会议期间，杭州娃哈哈集团董事长兼总经理宗馥莉委员提出了多份提案。2023年以来，特别是2024年宗庆后去世后，宗馥莉已经逐渐在越来越多的娃哈哈关联企业中任职。作为食品饮料行业的企业家，宗馥莉在产业创新方面提出自己的见解。
自贡融媒记者 周馨钰12月12日，记者从自贡高新区社会事业局获悉，今年，自贡高新区学校食堂食品安全智能终端建设完成率100%，实现全区中小学食堂食品安全智能终端（物联网）全覆盖，为校园食堂食品安全提供坚实的基础保障。
发布会现场 作者 中检技术 供图中新网广东新闻5月27日电(记者 郑小红)中国检验认证集团深圳有限公司所属深圳中检技术公司，27日在深圳发布两款数字化产品--“厨安芯”餐饮食品安全数字化监管平台，以及农副产品配送服务规范线上培训平台，以数字化助力食品安全。
点开视频监控，集体用餐单位后厨操作尽收眼底，员工健康证逾期，信息会被置于警示框直到更新后移除；后厨人员不戴口罩加工食品，系统抓拍后执法人员立刻上门处理……进入系统后，不仅可以完成通知单查询、上报取证、电子签名等操作，还能现场打印执法文书，实现线上全通、全程留痕……近年来，广安市市
今年10月，浙江省人民政府办公厅出台的《关于加强学校食品安全管理工作的实施意见》正式实施，《意见》中提到了国内首创的“四色码”信用分级分类监管模式。这种创新的监管模式可以说是结合了多项智能化技术的校园食品安全“监督者”，一旦发现后厨违规操作，AI就可以立即抓拍并语音播报示警。
南都讯 记者张小玲 近日，深圳市中小学首个“AI数智食堂”管理系统运行。深圳中学龙华学校联合龙华区“专精特新”企业深圳市常行科技有限公司，打造AI智慧食堂，通过人工智能、物联网等技术实现食堂食品安全精准管控，为师生筑起数字化安全屏障。走进深中龙华学校食堂，科技感扑面而来。
近日，一款 “ AI薯条”在某品牌店铺上架，吸引众多消费者纷纷购买品尝。何为 “AI薯条”？AI如何“算”出人类喜欢的薯条口味？未来， AI在食品行业还有哪些应用前景？记者进行了探访。AI帮忙开发口味，食品真的能更懂人类？
