披萨，作为营养美味又健康的食品一直深受消费者的喜爱，在美国，每年就售出约 30 亿个，平均每人 46 片，而在中国，大大小小的披萨店遍布城市每个地方，这个看着并不似大众品类的产品却用数据和销量诉说着它们的利润，让许多投资者留意到披萨，想要投资披萨。既然想要投资一家披萨店，那么了解披萨的发展历史和披萨的发展前景是必不可少的。
当地时间2023年6月22日，意大利庞贝，庞贝古房屋的墙壁，墙上有一幅壁画，描绘了一张摆满食物的桌子，其中扁平圆形面包可能是古代披萨的原型。 视觉中国 图近日，意大利庞贝遗址中发掘出了新的疑似披萨原型的壁画，而该菜品的佐料中包括水果。
来源：齐鲁晚报 据报道，在全球拥有超2万家门店的“全球披萨一哥”达美乐突然宣布，将在全球关闭总计205家亏损门店，与闭店相关的一次性成本预计为9700万澳元（约合6100万美元）。值得一提的是，达美乐披萨205家亏损门店中，有172家位于日本。
