时下正是吃海鲜的旺季,这让痛风患者王阿姨陷入两难——想吃又不敢吃。她听网上说河鲜嘌呤含量较低,决定用河鲜解馋。没想到还是“中招”了,这让她十分困惑。实际上,“河鲜嘌呤含量比海鲜低”是一种误区,有些河鲜的嘌呤含量与海鲜不相上下,痛风患者不可无节制地吃河鲜!
医学指导:林毅,第四届国医大师,首届全国名中医,桂派中医大师。享受国务院特殊津贴专家,全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。广东省中医院乳腺科创始人,国家卫生健康委、国家中医药管理局乳腺病重点专科学术带头人,香港大学荣誉教授,中华中医药学会乳腺病分会名誉主任委员。
民天天吃海鲜不痛风可能是由尿酸排泄增加、饮食控制、代谢平衡等引起的。1.尿酸排泄增加渔民于平日饮食里摄取诸多海鲜,诸如虾、蟹之类,此类食物蕴含颇高的嘌呤物质。然而,渔民因长期投身于渔业劳作,其体内对于嘌呤的代谢机能较为强劲,能够切实推动尿酸的排泄进程,进而降低血尿酸的水平。