而柑橘家族是非常庞大的，柑橘类水果包括柑橘、柑、柚子、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。明代著名医药学家李时珍在其巨著《本草纲目》中记载:金桔“其树似橘，不甚高大，五月开白花、结实，秋冬黄熟，大者经寸，小者如指头，形长而皮坚，肌理细莹，生则深绿色，熟乃黄如金，其味酸而芳香可爱，糖造蜜渍皆佳，性味酸甘，温，无毒。
进入冬季，很多家庭会买上一大盆有吉祥寓意的金桔盆栽。金桔不光寓意好，营养也很不错。金桔含有哪些营养？吃金桔到底要不要吃皮呢？1高膳食纤维，还补维生素C金桔是一种原产于我国的水果，又叫金橘、金柑，一般用于直接鲜食，酸甜可口。
