炖肉、涮火锅，很多人喜欢配粉条，然而选粉条时，市民最好也要擦亮眼睛，太筋道的粉条有可能存在隐患近日，北京市食药监局通报9种不合格食品全市下架停售,名单显示4批次的粉条产品因金属元素铝超标不符合项目制被检出，其中1批次的蕨根粉铝超标近7倍。
新华食品北京4月9日电（李楠）炖肉、涮火锅，很多人喜欢配粉条，殊不知粉条也可能存在隐患……8日，北京市食药监局通报9种不合格食品全市下架停售,名单显示4批次的粉条产品因金属元素铝超标不符合项目制被检出，其中1批次的蕨根粉铝超标近7倍。
图片来自：yukifood相信很多人都品尝过蕨菜，用蕨菜的根磨成粉，还能制成蕨根粑等食品。从蕨菜跟提取淀粉做成蕨根粉，口感清爽，也深受大家喜爱，拌蕨根粉也是饭店里的夏季招牌菜之一。有人说蕨根粉是一种天然野生植物，营养丰富，有清热解毒、消脂降压等功效。
舌尖二中，作为美食大省，我大湖南入选的美食竟然只有蕨根粉，说实话编儿确实觉得有些讶异~相信很多人都跟编儿有着同样的疑惑吧！ 湘西腊肉、打糍粑、椒盐馓子、臭豆腐、豆豉、糖油粑粑...这么多好吃的，几个小时都数不完！
粉丝类是老公的最爱，以前吃过红薯粉土豆粉豌豆粉，唯独没吃过蕨根粉~ 突然很想吃蕨根粉，于是网购了两斤回来~ 百科一下： 蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品，因为蕨菜是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。
蕨根又名蕨粑，书称蕨粉，是生长在海拨1200米以上的二高山野生蕨科植物。挖蕨称作"开地仓"，意为老天为苍生储藏在地下的粮食，自古以来是土家地区度灾荒的救命食品。宁强蕨根粉丝采用深山多年生长的野生蕨菜的根茎为原料，从中提炼出淀粉，精制而成。
2024年南宁市青秀区食品安全监督抽检 信息公告四（本级）南宁市青秀区市场监督管理局近期组织抽检了食品、食用农产品等325批次样品，抽样检验项目合格样品312批次，不合格样品13批次。具体情况通告如下：总体情况：食品102批次，不合格6批次；食用农产品223批次，不合格7批次。
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，恩施州市场监督管理局开展了食品安全监督抽检，现将抽检信息公布如下：自2024年12月4日至12月24日，恩施州市场监管局完成食品安全监督抽检及检验数据录入201批次，其中检验合格194批次，具体抽检信息见附件1；不合格7批次，具
