王先生今年47岁，家住在哈尔滨，和朋友聚会时，因为一时兴致猛喝了15瓶啤酒。国际性学术月刊《Cell Research》上的一篇《中国代谢解析计划对 10588 例样本的深层全基因组序列的分析》的结果显示，在中国人里，约40~50%的人天生缺乏乙醛脱氢酶。
