大众卫生报·新湖南客户端1月27日讯(记者 王璐)春节期间的饮食中,虾蟹贝等海鲜往往是不可或缺的一部分。不过,在食用这些海鲜的时候,大家需要注意某些部位是不可食用的,否则可能会带来食品安全风险。湖南省疾控中心于日前发布了各类海鲜安全食用要点,助力大家安全享用海鲜。
全媒体记者 何帆随着暑热逐渐褪去,又到了海鲜大量上市的季节。为增强消费者食品安全意识,保障公众饮食安全,驻马店市消费者协会提醒广大消费者食用海鲜时要科学理性消费,规避食品安全风险。消费者购买海鲜应首选生鲜超市、农贸市场等正规销售场所,留存购买凭证,不购买来源不明的海鲜。
雨水节气过后,海水渐暖,我国沿海地区的海虹大量上市。因为春季时肉质肥美,海虹素有“春季第一鲜”之称。然而,如“2、3月份海虹有毒,不宜吃”之类的传言在网络上也十分活跃。海虹是否真的不安全,消费者又该选择怎样的打开方式,让舌尖与美味来一场惬意的邂逅呢?
南海网7月3日消息(记者 蒙健)7月3日,记者从海口市市场监督管理局秀英分局获悉,在2022年10月至2023年6月期间,海口秀英鲜和乐海鲜摊所销售的虾蛄(濑尿虾)、龙胆石斑均被检出重金属残留超标,违禁药物的情况,且龙胆石斑无法溯源,近期,海口市市场监督管理局秀英分局经过深入调查
农民日报 每年夏秋季节,我国东南沿海地区台风多发。台风过后,往往会有大量的生蚝、钉螺、螃蟹、鱼虾等海鲜被吹上海岸,吸引众多周边居民提上水桶、麻袋等工具赶海捡拾,还有些人会把这种赶海盛况拍摄成小视频在网上传播。很多人看到后不禁要问:被台风吹上海岸的海鲜能吃吗?
近日,辽宁省市场监督管理局联合辽宁省食品安全协会发布海鲜食用安全提示,提醒广大消费者理性购买,科学食用海鲜。如何选购更放心消费者选购海鲜应通过超市、农贸市场或海产专营店等正规渠道选购,可通过观察产品色泽是否正常、按压产品看其是否有弹性,判断产品是否新鲜。
深圳新闻网2024年4月17日讯(记者 刘惠敏 翁瑞峰 牛耘 胡津玮 叶梅)“星期三查餐厅,让深圳人吃得更放心。”深圳大鹏新区三面环海,海鲜水产种类繁多,寻觅最正宗的深圳味必然少不了来大鹏吃海鲜。五一假期临近,如何保障海鲜餐厅食品安全?
海虹又称贻贝、青口、淡菜,味道鲜美。2024年5月20日,“食安秦皇岛”发布紧急提醒称,近期不要捕捞、购买、食用海虹等贝类。视觉中国/图2024年5月底,在上海某海鲜排档吃完饭,林霖没喝酒,却有点“上头”,面红眩晕,约一小时后才有所缓解,就医后初步诊断为贝类中毒。