螺蛳村:我们这里有个螺蛳村，原先并不叫螺蛳村，是前年才改过来的，以前叫黄泥口村，因为这条村子前面有很大很长的一条野沟，尤其是在三峡大坝没有修建起来的时候，一有洪水的时候沟渠里面的水就很深，而到了秋冬季的枯水期，沟渠就会干涸，水底的淤泥非常厚所以就叫黄泥口村。
潮新闻客户端 记者 黄葆青都说“明前茶贵如金”，很多人不一定舍得买明前茶，但是明前螺蛳一定会买来尝鲜。 “清明螺，赛过鹅”这句话能一直流传，正是老百姓对它好吃的长期肯定。小小的螺蛳里，藏的是春天的味道。
“清明螺，肥似鹅”。清明时节，美味的螺蛳悄然上市。一颗颗壳薄肉肥、鲜美无比的螺蛳成为广大市民最近的“心头好”。跟着买菜的人群，记者来到宝山区宝杨路菜场，“波水荡漾”的水产摊头上最近新增了一种贝壳类小水产——螺蛳。
一碗热气腾腾、辣油直冒的螺蛳粉作为广西柳州特色小吃，一度成为人们将柳州设为旅行目的地的原因之一。嗍上一口粉，独具风味的汤汁渗透到每一根粉条，细细品尝，一丝大自然的清香伴随着酸与辣飘入鼻腔，惊艳味蕾。灵魂美食的秘密到底是什么？答案就是螺蛳本蛳了！螺蛳到底养在哪呢？
极目新闻记者 曹磊3月里的哪一口肉食最能代表春天的味道？答案可能藏在生鲜市场最不起眼的角落里。有句老话：“清明螺蛳赛肥鹅。”连日来，极目新闻记者走访市场发现，多家水产商行里一盆盆新鲜螺蛳成为近期最受追捧的时令鲜味。
在春季，一盘炒螺蛳是江南人家餐桌上常见的美食，鲜辣肥美，一吸一吮间，仿佛尝尽了整个春天的鲜美。我们常说的“螺蛳”，其实是指方形环棱螺，又叫方田螺。它们多栖息在小水沟、稻田等腐殖质较多的水底，在我国大部分地区都有分布。“螺蛳粉”里的螺蛳，说的也是它。
