中国发展网讯日前,中国烹饪协会派出专家组到浙江省金华市磐安县实地评估“药膳美食地标城市”创建工作。通过材料审核、实地调研、主题交流,专家组一致认为,磐安县基本符合《中餐特色美食地标城市名录列入条件》的认定条件,同意磐安列入“药膳美食地标城市名录”。
湖南日报2月10日讯(全媒体记者 刘镇东)2025年新春佳节,一张张团圆桌承载着家的温情。CCTV-1《生活圈》栏目精心打造并推出了13期新春特别策划——“中华饮膳”,旨在将中医药文化的博大精深融入寻常百姓的一日三餐,让传统文化在现代生活中焕发新的光彩。
伏天养生 药膳助益- 周末美食 -又到周末,正值高温天气,上海市光华中西医结合医院药剂科的赵雯琪为大家带来周末美食:伏天养生药膳可以这样做。原料:菊花8克、枸杞子5克、粳米60克。做法:将菊花与枸杞子洗净,放入锅中,加500毫升水烧开,继续加热10分钟,煎成汤,备用。
中新网衢州9月7日电 题:浙江衢州江山黄精乌鸡煲:古法药膳的现代演绎作者 钱晨菲 刘子琳“药膳味道很奇妙,我很喜欢。”品尝完黄精乌鸡煲,来自非洲加纳的留学生丽贝卡在接受中新网采访时仍在回味。俗话说,“露从今夜白,夜自此日凉。
“香火多相对,荤腥久不尝。黄芪数匙粥,赤箭一瓯汤……”这是唐代白居易的诗作《斋居》,意思是说,如果长时间对着香火或较久没吃到荤腥之物,就要用黄芪粥、赤箭(天麻)汤等药膳进行调节。足见古人对药膳的重视和推崇。
中新社合肥3月17日电 题:“中式养生”药膳走红:厌于药而喜于食中新社记者 张俊将鱼头洗净切开备用,鱼肉加石斛汁做成鱼丸;鱼尾剔净熬汤,捞出鱼渣把汤放入煲中,加入包含天麻、茯苓、当归在内的料包,炖制十五分钟后放入鱼丸调味……在“中华药都”——安徽省亳州市,这道相传华佗为曹操开出的