最近的天气越来越热，出去稍微运动一下、逛逛街，就会汗流浃背、口干舌燥。今天中午在店里买了一杯葡萄果汁，结果不仅不解渴，喝完嘴里还黏黏的。这个时候，就特别怀念自己熬的酸梅汤，酸酸甜甜，开胃解渴，一杯下肚，浑身从内到外的凉爽。
纵使夏日饮品有万般千种，苏州人最爱的依然是酸梅汤和绿豆汤！酸梅汤最主要的原料是干梅子，又称乌梅，而它的“前身”，便是我们所熟知的青梅。用乌梅、生姜、白砂糖、红糖和桂花等多味食材熬成的酸梅原汁，通常以瓶装出售。倒一点酸梅原汁，再加入一定量的水，就可以冲调出一杯酸梅汤。
如今，中医养生被越来越多人推崇，中药代茶饮也受到了人们的喜爱。酸梅汤作为夏季“顶流”饮品，此前一度霸榜各大社交平台，“中药房配酸梅汤”更是引得不少年轻人争相效仿。当下生活节奏快，“脆皮”年轻人的健康问题频发，亚健康现象层出不穷。
全媒体记者 梁翊韬 通讯员 姚娜酸梅汤，也就是梅子汤，是一个传统经典方子，后来演变为国民饮料，体现了药食同源的中华特色。酸梅汤的处方有乌梅、玫瑰花、甘草、桑葚、陈皮、山楂、薄荷等。具有生津止渴、健脾开胃等功效。可使用开水泡服，亦可水煮，代茶频频饮服，食欲不振、容易上火人群适用。
夏至之后，立秋以前，总能听到人们诉说着身体的“烦恼”：不是口干、心烦，吃饭没胃口、怕油腻、消化不好；就是身体乏力不想动、精神不振、工作效率降低……其实这都是暑邪伤人的表现，邯郸市中西医结合医院中医经典科副主任闫玲玲说。什么是暑邪呢？暑邪的致病特点是什么？
