清明前后，江南一带的餐桌上总有一个位置留给青团。这种用糯米做成的食物，外披翠绿、内裹香甜，引得无数吃货“投怀送抱”。有人说糯米难消化，也有人表示，古人说糯米健脾，自己吃了感觉也很舒服。糯米食品到底好不好消化？《生命时报》采访营养专家给出解答。
200 克中等大小粽子热量至少 300 千卡（1千卡≈4.186千焦）。如果很甜、很油腻，热量会更高，至少跑8千米才能消耗掉。 糯米淀粉绝大多数为支链淀粉，而大米含有更多直链淀粉，糯米反而更易消化。且糯米升血糖速度很快，属于高GI(升糖指数)食物。所以粽子好吃，但别贪多。
今天是正月十五元宵节，到处都是灯火辉煌，家家户户团圆热闹。这个流传了千百年的节日，不光是赏灯猜谜的乐趣，中医养生的大智慧也藏在其中。冬春交替，阳气刚刚起步，如何将传统习俗和健康生活结合起来呢？2月12日，湖南中医药大学第一附属医院肿瘤医学中心主任医师张红进行了详细介绍。
出差湖州，当地的同事很热情。这天下午，大家在海量数据里看得眼睛也酸了、脑子也迟缓了，这时她拎了一袋吃的进来了。她说，你们尝尝湖州本地的夏日小点心。小点心？大家抬起劳累的一张张脸，表示兴趣不大。小点心往往和奶油、蛋糕关联，夏日脾胃虚弱，似乎带不动这些。
入秋以后，雨水减少，秋燥袭人。而这个“燥”也体现在方方面面上，如皮肤干燥、口干咽燥、干咳少痰、大便秘结等。其中，最让人苦恼的，非大便干结导致的便秘莫属。不想被便秘盯上，要从饮食出发，比如我们最常吃的“米”，就有不少门道。2种米是“便秘米”，越吃肠道越堵！
