4月4日迎来清明节，这一天也是今年清明节气的开始。在二十四节气中，唯有“清明”演变成传统节日——清明节，兼具自然与人文内涵。专家介绍，清明节饮清明茶、吃青团、踏青等习俗，都与中医药健康养生文化有着紧密的联系。饮清明茶“清明节前后，人们有饮用清明茶的习俗。
清明到了大家吃青团了吗莹润润的青团咬一口带有清淡的青草气满是春天的味道青团和清明是怎么绑定的清明前后吃青团，是江南地区传统习俗。为什么清明要吃青团？要理清来龙去脉，还得从寒食节讲起。现在大家对寒食节已比较陌生，其实它就在清明前一两天。
清明节气是每年的4月4日或5日，也是中国二十四节气之一。在这个节气里，天气逐渐转暖，万物开始复苏生长，在江南地区，清明节有扫墓、踏青、吃青团的习俗。老西门街道社区卫生服务中心中医科主治医师裴超介绍，清明是一个尤为重要的节气，饮食养生上有不少需要注意的地方。
青团，是江南地区的传统特色小吃，又称艾团、清明团子，吃起来软糯清香，别有风味。尤其在清明时节，青团更是餐桌上的宠儿。青团要怎么吃才更健康、更科学？南京市妇幼保健院营养科副主任技师张悦分享了一个超实用的吃青团攻略。
如果选一种食物代表清明，那肯定是是青团，没有它的春天是不完整的。清明节前后吃青团的食俗，最早可追溯到春秋时期的寒食节。人们过寒食节，不生火，只吃冷食果腹，青团成了主流食物。后来寒食节、清明节两个节日因为时间相差不多，两者归并，青团就变成了清明节的时令美味，同时也被用来祭拜祖先。
今日（4月4日）是传统的清明节，除了追思故人，清明节也是一场美食盛宴。从江南水乡的艾草青团到闽东山区的乌稔饭，从北方巧手捏制的花馍到闽南丰盛的润饼菜，美食不仅诉说着中国人对自然的敬畏与感恩，更延续着对先人的追思与缅怀。一起看看各地清明美食有哪些？青团的美味你尝了吗？
来源：【交汇点新闻客户端】“燕子来时新社，梨花落后清明。”清明节也叫做踏青节，是人们进行扫墓祭祀的传统节日。这个时节阳光明媚、百花盛开，自然界呈现一派生机勃勃的景象，也是外出踏青郊游、植树、放风筝的好时节。
面蒿青团 “云南发布”视频号截图清明至，青团香。作为传承千年的时令食俗，青团这一美食，承载着中国人对春日的眷恋。在云南，青团也展现出了它的地域特色，其中文山壮族苗族自治州砚山县的面蒿青团，以其独特的山野清气成为滇味春食的代表。清明前后，砚山田埂间的鼠曲草正值鲜嫩。
清明小长假开启了！踏青、吃青团……好开心！青团是江南地区的传统小吃。今天，我们就跟随专家来了解几款青团的营养价值。医学顾问上海中医药大学附属岳阳医院营养科主任 马莉医师 豆瑞青团的起源可追溯至两千多年前的周朝寒食禁火习俗，《周礼》《岁时广记》都有记载青团作为寒食祭品的记录。
