中国民航网 通讯员冯宇 报道：8月21日，南航的航空餐食生产企业在合胜百货开展公众开放日活动，专门制作航空餐的大厨们首次走上台面，向数百名普通市民现场介绍航空餐食的食材选择、烹饪制作、营养搭配、食品安全等，并邀请市民品鉴各式头等舱、普通舱餐食，中西式点心、水果拼盘、潮汕特色餐食等
（央视财经《正点财经》）假期旅游、探亲需求旺盛，乘机出行的旅客多了，飞机上餐食的供应量也随之加大。假期我们在飞机上能吃到哪些餐食？它们又是怎么制作出来的？跟随记者走进航食车间看看。“双节”假期到来前，记者走进一家航空食品企业的生产车间。
相信很多人坐飞机的时候都会遇上一些小小的遗憾，比如坐座位的时候选靠窗的位子呢还是选靠走道的位子呢？比如选鸡肉饭还是牛肉面呢？点了之后总是觉得旁边人点的那种比自己的这种好吃一点；明明虽然不痛不痒却叫人满心的惆怅啊...下面小编为您总结一下在飞机上点餐的小技巧吧！1.
2015-07-13 14:33 民航资源网欧冰洁我要评论0字号： 图：竭诚为您服务夫礼之初，始诸饮食，随着航空服务的不断发展与完善，机上餐饮的品质和呈现越来越受到旅客，特别是头等舱的高端旅客们的关注。
当你在乘着飞机在万里高空享受航空美食时，你想知道航空配餐是怎样做成的吗？与普通食品相比，航空食品又有哪些特殊的“配方”？1月26日，带着这些疑惑，记者来到南通兴东机场的配餐部，揭开航空配餐生产车间的神秘面纱。
大皖新闻讯 3月30日将迎来民航换季，飞机餐也会有一波“上新”。今年航班上新的飞机餐有了更多的安徽特色，其中符离集烧鸡也将成为航空餐的“新品”。那么，一份飞机餐是如何烹制出来的？又要经过哪些加工流程，才能登上飞机呢？
出去旅行的人都知道，一般来说飞机上都会提供餐食，今天咱就来谈谈飞机餐的事情，噢？你说什么，太难吃了？一个大写的口可口可给你，记住了那是因为：你！坐！的！是！经济舱！（穷）你！坐！一！回！头等舱！尝尝看！！！（壕）不信下面列举一些航空公司的头等舱机餐，让你们开开眼！
为什么花了大价钱乘飞机，总是感觉飞机餐一点都不好吃，这到底是什么原因呢？一提到飞机餐，绝大部分乘客都会怨声载道，那么究竟问题出在哪里呢？最近有幸在澳门参观了澳门航空的飞机餐制作过程，终于对飞机餐的制作过程有了一个全方位的了解，而且这也是澳门航空首次对外开放拍摄，机会难得。
一提到飞机餐那大家就是两个字“吐槽”，如果再换两个字那就是“难吃”总之对于大部分人来说飞机上的餐食食之无味，但弃之又不行，因为害怕饿肚子啊。人家的飞机餐当然飞机餐不好吃，我们是有理由的，飞机飞的海拔高啊，气压大啊，噪音大啊，导致大家吃啥都没味啊。
近年来，以“米饭面条”为代表飞机餐，常因不够可口被旅客们吐槽，这导致很多飞机餐没吃完就被扔掉。然而，除了因不好吃导致的浪费外，还有大量飞机餐还没被享用就直接变成了垃圾。此前媒体报道，在国内某机场清理出的航空垃圾中，五成以上都是飞机上剩下的餐食。
贴心的吃货小分队，现在奉上包括国航、东航等24家航空公司的飞机餐大盘点，供各位吃货在找到好的机票折扣的同时也吃到心水的美食。首先登场的14间飞机餐是在国外网站评选出来的世界上最好吃的飞机餐，随后公布的10家航空公司是有点显得不够格，但是也很值得一看。世界上最好吃的飞机餐1.
某雜誌舉辦了一個投票選舉，請讀者投票選出最難吃的餐點。活動得到一眾吃得不爽的吃客支持，投票十分踴躍。你猜哪種餐點能脫穎而出，摘得后冠？中餐？怎么可能！日餐？當然不是！法餐？意大利餐？認真點吧﹗美式快餐？自助餐？不是！不是！減肥餐？排毒餐？錯！錯！錯！答案是︰飞．機．餐！
信息时报讯 （记者 钟键挺 通讯员 南宣） 即日起，乘坐南航广州-奥克兰航班的旅客将可享用由新西兰国家“御厨”艾尔·布朗先生精心设计搭配制作的新西兰风味飞机餐。近日，南航与奥克兰机场、艾尔·布朗本人共同在广州展示了新设计的机上餐食。
□融媒体记者 张晓明 通讯员 黄晓静 文/图“先生/女士，您好，您的餐。”暑假期间，不少市民带娃乘坐飞机出行，一些孩子对飞机上的正餐又难忘又好奇。一盒饭、一个面包、一份甜点外加一杯饮品，看似简单的一套飞机餐，其实经历了最少12个小时、至少六大工序才能登上飞机。
许多乘坐飞机的旅客都吃过飞机餐，有水果、蛋糕、甜点等，这些餐食是怎样制作出来的？有哪些特殊的讲究？近日，我们走进了武汉东航空港食品有限公司（以下简称东航食品厂）来一探究竟。目前，东航食品厂每天供应的餐食平均1万份，高峰时比如黄金周、春运等在1.
你对飞机餐的第一印象是？不好吃？！还是不好吃？！抑或是不好吃？！科普一下通常，旅客乘坐飞机时由于高空缺氧和旅途疲惫，胃会变得很敏感，味觉也变得迟钝，很多旅客都会觉得没有胃口，所以，超过9成的旅客对飞机提供的餐食口味都会觉得强差人意。但凡是不是必然！南航今次又出大招了！
