油焖茭白茭白是我特别喜欢吃的食物，在春节这个特殊的日子，举杯畅饮必不可少，餐桌上多一些茭白做菜，既能当下酒菜，又能解酒解醉，是最适合在春节上桌的一道素菜。食材明细制作步骤1. 茭白洗净有去皮切成菱形块备用，调料准备成一碗备用；2. 小锅内倒入适量油，将茭白下锅煎至金黄色，3.
肥小菇,2015-01-22现在市面上各式各样的厨房家电已经越来越多了，品种繁多，款式齐全，最近貌似很流行一个叫自动烹饪锅，今天小菇也来试试这个新产品。先说说今天的这道菜，油焖茭白是一道很家常，很简单的快手菜，那用自动烹饪锅，做出来的油焖茭白好吃么？？自动烹饪真的可以么？？
用新鲜茭白烹饪而成的油焖茭白色泽红润、鲜嫩糯香、柔滑适口，烧法简单却味道鲜美，让人对它垂涎欲滴。据清代《本草从新》记载，茭白能泻热，通便利肠，利五脏，去烦热，解酒毒，利二便，具有食疗功效，有着“水中人参”的美誉。
金秋白露寒生露凝微风吹拂过水乡沪郊这片如水墨画般的土地正以其丰饶的姿态迎接丰收的秋色白露，是中国二十四节气之一，表示秋季逐渐加深，露水逐渐增多，气温逐渐降低。俗话说：“白露吃三白，一年病不来。”所谓的白，指的就是白色食物，在夏秋交替之际，多吃白色食物，有润燥养肺之效。
