本期话题：都知道鹅蛋营养，为啥很少吃很少买？生活中，我们经常吃的肉多以鸡肉鸭肉鱼肉猪肉牛肉为主，其次是羊肉，大虾，鹅肉。鹅这一家禽，自古代就存在，而且咏鹅诗相对其他家禽来说也颇多，其中最著名的就是这几句：“鹅，鹅，鹅，曲颈向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波。
导读:昨天回老家，大妈赶紧给我媳妇塞了2个鹅蛋，说是今天刚下的，回去一定要赶紧做着吃，还说:“春天吃鹅蛋，一年不头痛”，虽然我觉得这句话太夸张了，但是老一辈说的肯定也不会是无稽之谈，所以我就在网上搜了一下鹅蛋的营养价值，发现“鹅蛋”是民间的偏方，很多疾病，都可以吃鹅蛋缓解。
这三种蛋类的价格也不一样，鸡蛋是最便宜的，鸭蛋稍贵一些，而鹅蛋是价格最贵的，一般都是按个卖。都是家禽蛋，所以很多人经常拿他们来做比较究竟哪种但累更有营养呢，对身体的营养价值更高呢，首先，我们先来分析一下鸡蛋鸭蛋和鹅蛋的营养价值以及饮食禁忌:
日常生活中，我们常吃的蛋类，主要有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋和鹌鹑蛋，那么它们之间有什么区别没有呢?其实这几种蛋类之间的营养差别并不是很大，它们的营养物质的组成比较相似，都含有蛋白质、脂肪、和各种矿物质和维生素，都是营养比较丰富的食物，只有在营养物质的含量上略有区别。
