董酒在品牌、产地、工艺三方面均达到统一,这在中国酒中极为少见。在白酒的香气中,一般来源于原粮、发酵、储存三个部分,但董酒因使用多味本草,让其又在原粮、本草、工艺、陈酿四种香气来源中达到统一,这在中国酒中同样罕见。
酒界泰斗沈怡方先生曾经说过:“虽然白酒的香型很多,但大致上可以分为浓、酱、清三种”。但若只用这三种来概括偌大的白酒江湖,着实有些笼统,还有很多其他的香型独树一帜、各领风骚,比如被批准为单独香型的董香型、凤香型和特香型。
湖北劲酒,号称“保健酒王者”,贵州董酒,董香型白酒开拓者。两款酒因为都有传统药材的加入,所以常被男同胞们当成“男人加油站”。那他们到底孰强孰弱?当酒友们各抒己见,争论得不可开交时,行家直接一语道破“全是瞎胡闹”。这样说也主要是因为,两款酒从产品定位到口感,再到用途,完全都不一样。