炎炎夏日，椰子是很多人喜爱的水果！椰子水甘甜爽口，不仅热量低，还富含膳食纤维、矿物质，是一种健康又解暑的天然饮品。椰子肉椰香浓郁，用它来炖一锅鸡肉或者做成甜品，滋味无穷。今天，我们就来聊一聊椰子的营养和特点，让大家明明白白吃椰子。椰子营养怎么样？
椰子水是近年来备受热议的一种饮品，在市场上越来越受到欢迎。许多人对椰子水充满了各种幻想，认为它具有许多神奇的功效，并且被认为是一种健康的饮料。然而，作为一名医生，我不推荐椰子水作为日常饮品，因为它存在着一些潜在的健康风险。本文将从几个方面详细讨论这一观点。
随着人们对“鲜”的需求越来越高，新鲜易开口椰子逐步走进超市、水果店。中国食品科学技术协会近日发布椰子消费提示称，选购椰子时可通过看外观、听汁水声等方式判断，一般外表完整、无异味、未开口、晃动时听不到水声的椰子为好。同时，预开口椰子必须4℃左右冷藏，并尽快食用。
