近年来,随着消费者健康意识的提高,在果汁行业,NFC果汁因其保留了水果的新鲜原味、无添加防腐剂等特性而受到欢迎,越来越多产品开始涌向市场,包括农夫山泉、汇源、统一等行业巨头也纷纷加大布局;与此同时,还诞生了众多的中小品牌及多样化产品。
近年来,营养健康的果汁逐步成为饮品市场主流。越来越多的消费者开始寻求多元化、品质化的消费方式和生活态度,带动了高端果汁及其饮料类产品的销量持续走高。记者了解到,目前市面上主流的果汁压榨及杀菌工艺主要有三种:FC、NFC、HPP。那么,到底什么是FC果汁、NFC果汁、HPP果汁?
据科普中国消息,在很多人看来,水果营养又健康,榨成汁的水果果汁,更是浓缩的精华。但你可能不知道水果变果汁,热量大飙升,营养也流失。今天,我们就来一起探讨一下鲜榨果汁背后的真相。水果榨成汁营养真的会大量流失!
年轻人的“大餐救星”翻车了。近日,海关总署发布消息称,一美国饮料生产企业由于提供虚假材料,被撤销了在华注册资格。海关总署还提示不要购买其产品,更是直接点名一款名为天萁西梅汁(TiQ Prune Juice)的果汁饮料。