夏天的时候，莲蓬就是随手可以吃的自然馈赠的零食，嫩甜清爽。小小莲蓬除了模样喜人，味道可口之外，如何吃它才可以让它的价值完美体现出来？正值吃新鲜莲蓬的好时节，随着小编一起来探究一下怎么科学地吃莲蓬！莲蓬的结构：莲蓬（lián peng），也称为莲房，它是什么呢？
■ 魏勇二十年前到北京出差，周末闲暇无事陪朋友逛琉璃厂古玩市场。朋友是一位资深古玩爱好者，平日里给我讲了许多古董知识和他的收藏品。那时候，我还不知道什么是古董，更不懂古玩鉴赏，但我对他讲的那些文化和故事非常感兴趣。琉璃厂古玩一条街人流攒动，我跟着他边走边看，感觉对什么都新鲜好奇。
■ 孙会昌（山东）农历的六月，古人雅称之为荷月、莲月。莲蓬一般在6-7月份成熟，七月中旬左右开始上市，到8-9月份开始变老。莲与荷，都是炎炎夏日里的一抹清韵。虽然荷花和莲花在形态上有些相似，但莲花与荷花是有区别的。荷花是莲属植物，而莲花则是睡莲属植物。
■ 李林 晨，太阳还在睡梦中，街上行人了了，迎着秋天微寒的风，独自来到小院后面的湿地公园。绕过弯弯曲曲的小径，一方阔大的荷塘出现在眼前。荷塘里，密密麻麻的荷叶遮蔽了水面。荷叶在水面上高挑地站立着，翠绿的颜色已经斑驳。那些平日里常来的蜻蜓和蓝色的小鸟早已稀疏了挂念，飞得无影无踪。
奔腾的长江，出青藏高原，穿高山峡谷，过峻岭险滩，经江南水乡，最后从上海而入海，海纳百川，成其宏阔。澎湃新闻联动长江经济带和长江沿线共13省主要媒体，陆续推出“文化中国行|长江之歌”之《溯江而上》专题报道，从长江下游溯江而上，对长江文化进行报道。
随着盛夏的到来，含苞待放的荷花、青绿色的莲蓬成了花市的“新宠”。7月2日，九派新闻记者在武汉循礼门花市看到，不少店铺门前都摆放着一桶桶新鲜采摘的荷花、莲蓬。荷花雅致温柔，莲蓬翠绿欲滴，吸引着消费者进店选购。两者搭配出售，一束价格在15元左右。循礼门花市内的荷花、莲蓬。
