今天给大家分享招待朋友必备的6道硬菜，下酒又下饭，朋友说:过年都没这么丰盛，快快收藏吧!羊腿 800克，大葱 1根，姜片 4片，大蒜 4瓣，料酒 1勺，豆瓣酱 1大勺，生抽 2勺，老抽 1小勺，冰糖 1把，香叶 2片，八角 2颗，桂皮 1块，草果 1颗，花椒 一小把，干辣椒 5个，蒜苗 适量。
说起喝酒，老多人眼睛都放光了，眼睛冒绿光都是收着说的，提起喝酒就不得不说下酒菜，虽然爱喝酒的人没下酒菜都能喝，但是该挑的时候还得挑，下面这8大下酒菜就是小编挑选出来的，全国老酒鬼通吃的硬菜，别说荤素了，老酒鬼们老稀罕了，果然喝酒是不分地域的!
#记录夏日生活点滴#“伏至临溪濯足，浮瓜沉李消夏”，刚刚入伏就感觉到天气升温明显，虽然天气预报的温度并不是很高，但是空气中的湿气让人感觉特别闷，这样的日子里晚上邀上三五好友，弄上几道心仪的下酒菜，吹牛唠嗑是很多人向往的夏日惬意生活。
大家好，这里是小慧今天说美食，还有两天，就到了我们期待已久的国庆节了，那么国庆节招待客人，餐桌上怎么少得了下酒菜呢，小慧推荐给大家六道下酒硬菜，下酒又下饭，道道经典，好吃还不贵，做法简单厨房小白也能轻松驾驭，小慧将这六道下酒菜的做法，给大家整理到了下方，大家学会了国庆节露一手吧，大人小孩都喜欢吃!
作为一个70后，觉得我们这一代人是最辛苦的一代人，因为成长过程中并没有受到过父辈的荫庇，基本上全是靠自己白手起家来打拼，而且不知不觉间竟然发现已经人到中年，但是身上担子反而越来越重，家里家外都有忙不完的事。
